微生物限度檢測(cè)儀 隔膜泵純水薄膜過濾器
微生物限度檢測(cè)裝置采用不銹鋼金屬材料制成,將供試品注入微生物限度培養(yǎng)器內(nèi),通過檢驗(yàn)儀自真空泵負(fù)壓抽濾,將供試品中微生物截留在濾膜上,用取膜器取出濾膜,轉(zhuǎn)移至配置好的固體培養(yǎng)基上,菌面朝上,平貼.蓋上蓋子形成封閉的培養(yǎng)盒,置相應(yīng)的恒溫培養(yǎng)處內(nèi)培養(yǎng)并計(jì)數(shù)

微生物限度檢測(cè)儀 隔膜泵純水薄膜過濾器

　微生物的檢測(cè)，無論在理論研究還是在生產(chǎn)實(shí)踐中都具有重要的意義，本文對(duì)生長(zhǎng)量測(cè)定法、微生物計(jì)數(shù)法、生理指標(biāo)法和商業(yè)化快速微生物檢測(cè)簡(jiǎn)要介紹了利用微生物重量，體積，大小，生理代謝物等指標(biāo)的二十余種常用的檢測(cè)方法，簡(jiǎn)要介紹了這些方法的原理，應(yīng)用范圍和優(yōu)缺點(diǎn)。
　　一個(gè)微生物細(xì)胞在合適的外界條件下，不斷的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并按自己的代謝方式進(jìn)行新陳代謝。如果同化作用的速度超過了異化作用，則其原生質(zhì)的總量（重量，體積，大?。┚筒粩嘣黾?，于是出現(xiàn)了個(gè)體的生長(zhǎng)現(xiàn)象。如果這是一種平衡生長(zhǎng)，即各細(xì)胞組分是按恰當(dāng)?shù)谋壤鲩L(zhǎng)時(shí)，則達(dá)到程度后就會(huì)發(fā)生繁殖，從而引起個(gè)體數(shù)目的增加，這時(shí)，原有的個(gè)體已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)群體。隨著群體中各個(gè)個(gè)體的進(jìn)一步生長(zhǎng)，就引起了這一群體的生長(zhǎng)，這可從其體積、重量、密度或濃度作指標(biāo)來衡量。微生物的生長(zhǎng)不同于其他生物的生長(zhǎng)，微生物的個(gè)體生長(zhǎng)在科研上有困難，通常情況下也沒有實(shí)際意義。微生物是以量取勝的，因此，微生物的生長(zhǎng)通常指群體的擴(kuò)增。微生物的生長(zhǎng)繁殖是其在內(nèi)外各種環(huán)境因素相互作用下的綜合反映。因此生長(zhǎng)繁殖情況就可作為研究各種生理生化和遺傳等問題的重要指標(biāo)，同時(shí)，微生物在生產(chǎn)實(shí)踐上的各種應(yīng)用或是對(duì)致病，霉腐微生物的防治都和他們的生長(zhǎng)抑制緊密相關(guān)。所以有必要介紹一下微生物生長(zhǎng)情況的檢測(cè)方法。既然生長(zhǎng)意味著原生質(zhì)含量的增加，所以測(cè)定的方法也都直接或間接的以次為根據(jù)，而測(cè)定繁殖則都要建立在計(jì)數(shù)這一基礎(chǔ)上。微生物生長(zhǎng)的衡量，可以從其重量，體積，密度，濃度，做指標(biāo)來進(jìn)行衡量。

　　1. 微生物計(jì)量法
　　1.1 體積測(cè)量法
　　又稱測(cè)菌絲濃度法，通過測(cè)定體積培養(yǎng)液中所含菌絲的量來反映微生物的生長(zhǎng)狀況。方法是，取量的待測(cè)培養(yǎng)液（如10 mL）放在有刻度的離心管中，設(shè)定的離心時(shí)間（如5 min）和轉(zhuǎn)速（如5000 rpm），離心后，倒出上清夜，測(cè)出上清夜體積為v，則菌絲濃度為（10-v）/10。菌絲濃度測(cè)定法是大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)上微生物生長(zhǎng)的一個(gè)重要監(jiān)測(cè)指標(biāo)。這種方法比較粗放，簡(jiǎn)便，快速，但需要設(shè)定一致的處理?xiàng)l件，否則偏差很大，由于離心沉淀物中夾雜有一些固體營(yíng)養(yǎng)物，結(jié)果會(huì)有偏差。

微生物限度檢測(cè)儀 隔膜泵純水薄膜過濾器

蛋白質(zhì)芯片技術(shù)又稱蛋白質(zhì)陣列，是指將已知的大量蛋白質(zhì)固定在經(jīng)化學(xué)修飾的固相載體上，在保留蛋白質(zhì)物化性質(zhì)的基礎(chǔ)上，蛋白質(zhì)與載體表面結(jié)合，再用激光掃描系統(tǒng)或者電感耦合器件獲取相關(guān)圖像；然后用專門的計(jì)算機(jī)軟件分析圖像、定性定量結(jié)果。Howell等采用俗稱軟蝕刻的微接觸印刷技術(shù)制作出了一種可以檢測(cè)大腸桿菌E.coli O157∶H7及鮭腎桿菌的抗體微陣列，結(jié)果表明：此芯片與其他有害微生物的交叉反應(yīng)少，檢出濃度為7×107cfu/ml，檢測(cè)時(shí)間是40min，是一種很有效的微生物檢測(cè)方法。
　　方珍建立了檢測(cè)E.coli O157
　　H7的液相蛋白芯片方法。通過繪制檢測(cè)曲線，分別應(yīng)用該方法及H2O作溶解劑的液相芯片方法檢測(cè)實(shí)際牛肉樣品。比較該方法與細(xì)菌分離培養(yǎng)法的陽(yáng)性檢出率，能檢出陽(yáng)性的低濃度為103cfu/ml，低檢出限為100cfu/ml；與18種腸道菌無交叉反應(yīng)，特異性良好；3次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，批間變異系數(shù)7.61，重復(fù)性良好；應(yīng)用該方法檢測(cè)牛肉樣品中人工添加細(xì)菌，能檢出陽(yáng)性的低濃度為0.5cfu/ml；應(yīng)用該方法檢測(cè)154份實(shí)際牛肉樣品，檢出陽(yáng)性樣品19份，而細(xì)菌培養(yǎng)法檢出陽(yáng)性樣品16份。蛋白質(zhì)芯片技術(shù)是一種高特異性、高靈敏度、高通量、重復(fù)性好、應(yīng)用性強(qiáng)、適用范圍廣且微型化的分析技術(shù)，在生命科學(xué)的各個(gè)研究領(lǐng)域有很好的發(fā)展前景，但同基因芯片技術(shù)一樣，檢測(cè)費(fèi)用高，發(fā)展還不成熟。
　　納米金標(biāo)記技術(shù)

　　納米金標(biāo)記技術(shù)是指直徑在1nm—100nm金的微小顆粒，具有高電子密度，介電特性和催化作用，可以與多種生物大分子結(jié)合，且不影響生物大分子的生物活性。近年來，基于納米金標(biāo)記的快速檢測(cè)研究在有害微生物方面應(yīng)用比較多，檢測(cè)的微生物種類也比較多，國(guó)內(nèi)外科技工作者通過對(duì)納米金顆粒表面特性的處理以及在納米金顆粒表面標(biāo)記上特定的寡核苷酸探針，開發(fā)研究出了新的微生物檢測(cè)系統(tǒng)。
　　利用氨基偶聯(lián)法在傳感器表面固定多克隆抗體作為一抗，金納米粒子標(biāo)記的大腸桿菌E.coli O157∶H7的多克隆抗體作為二抗，通過三明治方法用雙通道表面等離子體共振傳感器對(duì)E.coli O157∶H7進(jìn)行檢測(cè)。SPR直接法檢出限為103cfu/ml，線性范圍為103cfu/ml—109cfu/ml；金納米粒子增強(qiáng)三明治法的檢出限為10cfu/ml，線性范圍為10cfu/ml—1010cfu/ml，靈敏度提高100倍，檢測(cè)范圍更寬，檢測(cè)時(shí)間縮短，選擇性和重現(xiàn)性較好。此技術(shù)具有簡(jiǎn)單、快速、靈敏度高、特異性強(qiáng)、價(jià)廉、樣品所需量少等優(yōu)點(diǎn)，適合現(xiàn)場(chǎng)篩選，在飼料檢測(cè)中有著廣泛的應(yīng)用價(jià)值和發(fā)展前景。
　　目前，生物學(xué)領(lǐng)域的專家通過對(duì)微生物快速檢測(cè)方面深入的研究，開發(fā)了一系列技術(shù)，有ATP熒光儀、多功能微生物熒光檢測(cè)儀、微生物實(shí)時(shí)光電檢測(cè)系統(tǒng)、紙片法。這些用于食品中有害微生物的快速檢測(cè)技術(shù)，未來同樣可以在飼料中應(yīng)用，這些方法的應(yīng)用將為飼料安全提供有力的保障，同時(shí)可以促進(jìn)我國(guó)飼料工業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。下面重點(diǎn)介紹常用的兩種有害微生物快速檢測(cè)設(shè)備。
　　微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)
　　高性能便攜式微生物檢測(cè)儀將多種檢驗(yàn)方法的優(yōu)點(diǎn)集合應(yīng)用，如培養(yǎng)皿法、酶法、免疫法、基因法，具有便捷、操作簡(jiǎn)單、檢驗(yàn)迅速、高靈敏性、高特異性、消耗成本低、定性半定量測(cè)量等諸多優(yōu)點(diǎn)。
　　快速檢測(cè)對(duì)象:活菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、腸道桿菌科、綠膿桿菌、沙門氏菌、李斯特菌、腸球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌、霉菌(、酵母菌、軍團(tuán)菌等，可以定量檢測(cè)