微生物限度檢測儀 隔膜泵純水薄膜過濾器
微生物限度檢測裝置采用不銹鋼金屬材料制成,將供試品注入微生物限度培養(yǎng)器內(nèi),通過檢驗(yàn)儀自真空泵負(fù)壓抽濾,將供試品中微生物截留在濾膜上,用取膜器取出濾膜,轉(zhuǎn)移至配置好的固體培養(yǎng)基上,菌面朝上,平貼.蓋上蓋子形成封閉的培養(yǎng)盒,置相應(yīng)的恒溫培養(yǎng)處內(nèi)培養(yǎng)并計(jì)數(shù)

微生物限度檢測儀 隔膜泵純水薄膜過濾器

　微生物的檢測，無論在理論研究還是在生產(chǎn)實(shí)踐中都具有重要的意義，本文對生長量測定法、微生物計(jì)數(shù)法、生理指標(biāo)法和商業(yè)化快速微生物檢測簡要介紹了利用微生物重量，體積，大小，生理代謝物等指標(biāo)的二十余種常用的檢測方法，簡要介紹了這些方法的原理，應(yīng)用范圍和優(yōu)缺點(diǎn)。
　　一個(gè)微生物細(xì)胞在合適的外界條件下，不斷的吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并按自己的代謝方式進(jìn)行新陳代謝。如果同化作用的速度超過了異化作用，則其原生質(zhì)的總量（重量，體積，大?。┚筒粩嘣黾樱谑浅霈F(xiàn)了個(gè)體的生長現(xiàn)象。如果這是一種平衡生長，即各細(xì)胞組分是按恰當(dāng)?shù)谋壤鲩L時(shí)，則達(dá)到程度后就會(huì)發(fā)生繁殖，從而引起個(gè)體數(shù)目的增加，這時(shí)，原有的個(gè)體已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)群體。隨著群體中各個(gè)個(gè)體的進(jìn)一步生長，就引起了這一群體的生長，這可從其體積、重量、密度或濃度作指標(biāo)來衡量。微生物的生長不同于其他生物的生長，微生物的個(gè)體生長在科研上有困難，通常情況下也沒有實(shí)際意義。微生物是以量取勝的，因此，微生物的生長通常指群體的擴(kuò)增。微生物的生長繁殖是其在內(nèi)外各種環(huán)境因素相互作用下的綜合反映。因此生長繁殖情況就可作為研究各種生理生化和遺傳等問題的重要指標(biāo)，同時(shí)，微生物在生產(chǎn)實(shí)踐上的各種應(yīng)用或是對致病，霉腐微生物的防治都和他們的生長抑制緊密相關(guān)。所以有必要介紹一下微生物生長情況的檢測方法。既然生長意味著原生質(zhì)含量的增加，所以測定的方法也都直接或間接的以次為根據(jù)，而測定繁殖則都要建立在計(jì)數(shù)這一基礎(chǔ)上。微生物生長的衡量，可以從其重量，體積，密度，濃度，做指標(biāo)來進(jìn)行衡量。

　　1. 微生物計(jì)量法
　　1.1 體積測量法
　　又稱測菌絲濃度法，通過測定體積培養(yǎng)液中所含菌絲的量來反映微生物的生長狀況。方法是，取量的待測培養(yǎng)液（如10 mL）放在有刻度的離心管中，設(shè)定的離心時(shí)間（如5 min）和轉(zhuǎn)速（如5000 rpm），離心后，倒出上清夜，測出上清夜體積為v，則菌絲濃度為（10-v）/10。菌絲濃度測定法是大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)上微生物生長的一個(gè)重要監(jiān)測指標(biāo)。這種方法比較粗放，簡便，快速，但需要設(shè)定一致的處理?xiàng)l件，否則偏差很大，由于離心沉淀物中夾雜有一些固體營養(yǎng)物，結(jié)果會(huì)有偏差。

微生物限度檢測儀 隔膜泵純水薄膜過濾器

蛋白質(zhì)芯片技術(shù)又稱蛋白質(zhì)陣列，是指將已知的大量蛋白質(zhì)固定在經(jīng)化學(xué)修飾的固相載體上，在保留蛋白質(zhì)物化性質(zhì)的基礎(chǔ)上，蛋白質(zhì)與載體表面結(jié)合，再用激光掃描系統(tǒng)或者電感耦合器件獲取相關(guān)圖像；然后用專門的計(jì)算機(jī)軟件分析圖像、定性定量結(jié)果。Howell等采用俗稱軟蝕刻的微接觸印刷技術(shù)制作出了一種可以檢測大腸桿菌E.coli O157∶H7及鮭腎桿菌的抗體微陣列，結(jié)果表明：此芯片與其他有害微生物的交叉反應(yīng)少，檢出濃度為7×107cfu/ml，檢測時(shí)間是40min，是一種很有效的微生物檢測方法。
　　方珍建立了檢測E.coli O157
　　H7的液相蛋白芯片方法。通過繪制檢測曲線，分別應(yīng)用該方法及H2O作溶解劑的液相芯片方法檢測實(shí)際牛肉樣品。比較該方法與細(xì)菌分離培養(yǎng)法的陽性檢出率，能檢出陽性的低濃度為103cfu/ml，低檢出限為100cfu/ml；與18種腸道菌無交叉反應(yīng)，特異性良好；3次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，批間變異系數(shù)7.61，重復(fù)性良好；應(yīng)用該方法檢測牛肉樣品中人工添加細(xì)菌，能檢出陽性的低濃度為0.5cfu/ml；應(yīng)用該方法檢測154份實(shí)際牛肉樣品，檢出陽性樣品19份，而細(xì)菌培養(yǎng)法檢出陽性樣品16份。蛋白質(zhì)芯片技術(shù)是一種高特異性、高靈敏度、高通量、重復(fù)性好、應(yīng)用性強(qiáng)、適用范圍廣且微型化的分析技術(shù)，在生命科學(xué)的各個(gè)研究領(lǐng)域有很好的發(fā)展前景，但同基因芯片技術(shù)一樣，檢測費(fèi)用高，發(fā)展還不成熟。
　　納米金標(biāo)記技術(shù)

　　納米金標(biāo)記技術(shù)是指直徑在1nm—100nm金的微小顆粒，具有高電子密度，介電特性和催化作用，可以與多種生物大分子結(jié)合，且不影響生物大分子的生物活性。近年來，基于納米金標(biāo)記的快速檢測研究在有害微生物方面應(yīng)用比較多，檢測的微生物種類也比較多，國內(nèi)外科技工作者通過對納米金顆粒表面特性的處理以及在納米金顆粒表面標(biāo)記上特定的寡核苷酸探針，開發(fā)研究出了新的微生物檢測系統(tǒng)。
　　利用氨基偶聯(lián)法在傳感器表面固定多克隆抗體作為一抗，金納米粒子標(biāo)記的大腸桿菌E.coli O157∶H7的多克隆抗體作為二抗，通過三明治方法用雙通道表面等離子體共振傳感器對E.coli O157∶H7進(jìn)行檢測。SPR直接法檢出限為103cfu/ml，線性范圍為103cfu/ml—109cfu/ml；金納米粒子增強(qiáng)三明治法的檢出限為10cfu/ml，線性范圍為10cfu/ml—1010cfu/ml，靈敏度提高100倍，檢測范圍更寬，檢測時(shí)間縮短，選擇性和重現(xiàn)性較好。此技術(shù)具有簡單、快速、靈敏度高、特異性強(qiáng)、價(jià)廉、樣品所需量少等優(yōu)點(diǎn)，適合現(xiàn)場篩選，在飼料檢測中有著廣泛的應(yīng)用價(jià)值和發(fā)展前景。
　　目前，生物學(xué)領(lǐng)域的專家通過對微生物快速檢測方面深入的研究，開發(fā)了一系列技術(shù)，有ATP熒光儀、多功能微生物熒光檢測儀、微生物實(shí)時(shí)光電檢測系統(tǒng)、紙片法。這些用于食品中有害微生物的快速檢測技術(shù)，未來同樣可以在飼料中應(yīng)用，這些方法的應(yīng)用將為飼料安全提供有力的保障，同時(shí)可以促進(jìn)我國飼料工業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。下面重點(diǎn)介紹常用的兩種有害微生物快速檢測設(shè)備。
　　微生物快速檢測系統(tǒng)
　　高性能便攜式微生物檢測儀將多種檢驗(yàn)方法的優(yōu)點(diǎn)集合應(yīng)用，如培養(yǎng)皿法、酶法、免疫法、基因法，具有便捷、操作簡單、檢驗(yàn)迅速、高靈敏性、高特異性、消耗成本低、定性半定量測量等諸多優(yōu)點(diǎn)。
　　快速檢測對象:活菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、腸道桿菌科、綠膿桿菌、沙門氏菌、李斯特菌、腸球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌、霉菌(、酵母菌、軍團(tuán)菌等，可以定量檢測