一、產(chǎn)品簡述
山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的高智能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，采用臺式一體化設計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等項目的定性定量檢測。
二、產(chǎn)品性能
1、ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯;
2、集成分光光度和膠體金檢測模塊;
3、直流12V供電，可連接車載電源;
4、高精度進口四波長冷光源，每個通道均配置 410、520、590、630nm 波長光源;
5、光源自動校準;
6、內(nèi)置常見樣品數(shù)據(jù)庫，可繼續(xù)添加;
7、內(nèi)置最新國家限-量標準，可繼續(xù)更新;
8、不間斷進樣，連續(xù)檢測;
9、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝;
10、支持Wifi網(wǎng)絡，檢測結(jié)果直接傳至監(jiān)管平臺;
11、高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告;
12、標準USB接口，免驅(qū)動安裝。
三、工作原理
1.酶抑制率法
在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽-堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物(乙酰膽-堿)水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在412nm處測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
2.分光光度法
不同的物質(zhì)由于其分子結(jié)構(gòu)不同，對不同波長光的吸收能力也不同，因此具有其特別的吸收光譜。即使是相同的物質(zhì)由于其含量不同，對光的吸收程度也不同。標準曲線法就是利用這一特性來測定物質(zhì)含量，先配制一系列濃度由小到大的標準溶液，分別測定出它們的A值，以A值為橫坐標，濃度為縱坐標，作標準曲線。在測定待測溶液時，操作條件應與制作標準曲線時相同，以待測液的A值從標準曲線上查出該樣品的相應濃度。
3.膠體金法
將特異性的抗原或抗體以條帶狀固定在膜上，膠體金標記試劑(抗體或單克隆抗體)吸附在結(jié)合墊上，當待檢樣本加到試紙條一端的樣本墊上后，通過毛細作用向前移動，溶解結(jié)合墊上的膠體金標記試劑后相互反應，再移動至固定的抗原或抗體的區(qū)域時，待檢物與金標試劑的結(jié)合物又與之發(fā)生特異性結(jié)合而被截留，聚集在檢測帶上，產(chǎn)生顯色反應。當光源照射到檢測帶，反射光被收集并轉(zhuǎn)化為電信號，根據(jù)信號的強弱即可判斷被測物質(zhì)的陰陽性。
四、適用范圍
本儀器適用于農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)業(yè)檢測中心、超市、學校餐廳及相關(guān)監(jiān)管部門的農(nóng)藥殘留速測和食品安全檢測，種植基地、農(nóng)技站土壤肥料養(yǎng)分檢測、配方施肥等。如果你也有需要，點擊此處進入客服咨詢專線，了解更多產(chǎn)品詳情。
