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　　炎炎夏日，五彩繽紛的冷飲、色彩絢麗的甜點(diǎn)是不是你的zui愛呢？

　　那你可知道這美麗誘人的顏色很多都要?dú)w功于著色劑呢？著色劑又稱食品色素，按其來源和性質(zhì)分為食品合成著色劑和食品天然著色劑兩類。

　　與天然色素相比，合成色素顏色更加鮮艷，不易褪色，且價(jià)格較低，但是長(zhǎng)期大量使用將會(huì)對(duì)身體造成傷害，因此需要對(duì)合成著色劑的添加量進(jìn)行檢測(cè)。

　　我司參考GBT 21916-2008 《水果罐頭中合成著色劑的測(cè)定液相色譜法》以及GBT 5009.35-2003《食品中合成著色劑的測(cè)定》，采用本公司生產(chǎn)的液相色譜儀，對(duì)飲品中檸檬黃、胭脂紅、日落黃的添加情況進(jìn)行了檢測(cè)。

　　采用我司生產(chǎn)的iChrom 5100液相色譜儀，利用該方法檢測(cè)飲品中著色劑含量時(shí)，儀器靈敏度高、定性和定量準(zhǔn)確，精密度良好，結(jié)果得到了中國(guó)檢科院能力驗(yàn)證中心的認(rèn)可，能滿足飲品中著色劑的含量測(cè)定。

　　注：另有食品中7種著色劑檢測(cè)解決方案，需了解詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)我司

　　特定條件下的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。