2024慕尼黑上海分析生化展 組團(tuán)最后4天，百余家企業(yè)已報(bào)名！
導(dǎo)讀：互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓消息傳播的速度變快的同時(shí)，也讓消費(fèi)者所擁有的表達(dá)權(quán)與監(jiān)督權(quán)有了更直接的實(shí)行手段。最近就有博主借助互聯(lián)網(wǎng)新媒體平臺(tái)曝光了某水果連鎖門店存在將水果違規(guī)分級(jí)、售賣隔夜水果、用變質(zhì)水果做果切的行為，而該門店品牌也在時(shí)候發(fā)布致歉聲明并就涉事門店進(jìn)行了處罰以及整改措施。
外賣規(guī)范更加完善 淺談技術(shù)發(fā)展背后的食安監(jiān)管
食品安全是個(gè)老生常談的話題，同時(shí)也是一直以來有關(guān)部門重視地點(diǎn)。從時(shí)代背景來說，如今伴隨科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，一系列的產(chǎn)業(yè)都在影響著食品行業(yè)的發(fā)展。而外賣便是在物流技術(shù)的進(jìn)步以及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的完善中誕生出來的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。它的出現(xiàn)帶給居民生活便利的同時(shí)，也豐富了我國(guó)的職業(yè)體系，但與此同時(shí)，缺乏明確的規(guī)范以及完善的標(biāo)準(zhǔn)使得外賣在這幾年發(fā)展中陸陸續(xù)續(xù)的催生出了許許多多的問題。
晚上吃水果不健康實(shí)屬謠言 科學(xué)儀器帶你挑選健康水果
“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。水果作為作為我們常吃的食物之一，不但含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)消化。與此同時(shí)，各式各樣不同的水果，口味和營(yíng)養(yǎng)成分也各有不同，因此不同的水果也擁有各自的“粉絲”群體，不少人甚至還養(yǎng)成了每天吃水果的習(xí)慣。但即便如此，很多人對(duì)于吃水果這件事仍然存在誤區(qū)，比如晚上吃水果不健康。
凍干機(jī)發(fā)展迅速 助企業(yè)占領(lǐng)多品類發(fā)展戰(zhàn)略高地
干燥是人類用來延長(zhǎng)食物保質(zhì)期的食品加工工藝之一。在技術(shù)發(fā)展的助力下，傳統(tǒng)的日曬風(fēng)干方式逐漸被淘汰，熱風(fēng)干燥、微波干燥、真空干燥等設(shè)備日漸用到食品生產(chǎn)中。其中，真空冷凍干燥設(shè)備作為一種新型干燥設(shè)備，在食品工業(yè)有著非常廣闊的應(yīng)用前景，促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)的多樣化發(fā)展。
網(wǎng)紅餐飲引風(fēng)波 科學(xué)儀器探究食品衛(wèi)生問題
近日，有媒體報(bào)道奈雪的茶卓悅匯店存在“未帶口罩，徒手操作”的情況，認(rèn)為其違法了相關(guān)的食品安全規(guī)定，而奈雪的茶則發(fā)表聲明表示于2018年11月開始施行的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定中提到，餐飲員工可以在手部消毒后，不戴手套操作，該行為沒有違規(guī)。這一事件在網(wǎng)上升溫，引起了熱烈討論。網(wǎng)站地圖關(guān)于我們本站服務(wù)會(huì)員服務(wù)廣告服務(wù)付款方式法律聲明旗下網(wǎng)站友情鏈接意見反饋
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