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代餐減肥不靠譜健康減肥不簡(jiǎn)單

2020-08-21 10:41:12來(lái)源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：代餐閱讀量：5633

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】技術(shù)的發(fā)展讓人們享受了不少的便利，甚至從某種程度上來(lái)說(shuō)，科技成為了我們達(dá)成目標(biāo)的一種捷徑，比如飛機(jī)對(duì)于遠(yuǎn)距離出行、互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于信息的傳播……但是，有些事，所謂的捷徑可能只是一個(gè)“謊言”，比如我們今天要說(shuō)的“代餐減肥”。

　　事實(shí)上，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，代餐減肥貌似并不是什么新聞，因?yàn)槊磕甓紩?huì)有各式各樣的代餐產(chǎn)品出現(xiàn)在我們的生活中，但是它們真的可以減肥嗎？這可說(shuō)不定。如果單純的從減重的角度來(lái)說(shuō)，代餐可能真的有用，但是減肥不等于減重，減肥的目的是調(diào)節(jié)自身的體脂率的同時(shí)減輕自己的重量，它的原則是健康的，但是減重，可能只是為了體重這個(gè)數(shù)字變小，它不一定是健康的。

　　那么代餐減肥靠譜嗎？如果你去網(wǎng)上搜，會(huì)得到完全相反的兩種觀點(diǎn)：一面是打著營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的旗號(hào)，在帶貨主播的花言巧語(yǔ)下，大肆鼓吹代餐產(chǎn)品是確保了每餐營(yíng)養(yǎng)比例的情況下，通過(guò)膳食纖維提供飽腹感，從而達(dá)到健康減肥目的的產(chǎn)品；另一面則是苦口婆心勸說(shuō)代餐產(chǎn)品并不符合人體的飲食規(guī)律，其本質(zhì)和節(jié)食減肥類似，對(duì)健康危害大。

　　不過(guò)，如果你選擇相信前者，那么可能要被打臉了，因?yàn)榻粍t報(bào)道針對(duì)市面上的網(wǎng)紅代餐品進(jìn)行的實(shí)際的檢測(cè)分析，后得到的結(jié)論是——代餐減肥，減掉的可能是健康。

　　目前市面上大多數(shù)代餐產(chǎn)品在宣傳的時(shí)候都讓消費(fèi)者進(jìn)入了一個(gè)誤區(qū)——營(yíng)養(yǎng)全面，包含膳食纖維能夠提供飽腹感。確實(shí)，膳食纖維不易被人體吸收，且容易吸水膨脹，如果量足夠確實(shí)可以在提供飽腹感的同時(shí)起到刮油控脂的作用，但是，實(shí)際攝入需要考慮的因素非常多，本身膳食纖維也并非與減肥有直接聯(lián)系。

　　膳食纖維對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，主要的作用還是促進(jìn)消化與代謝，并且一定程度上可以起到清理腸道的作用，但是有兩點(diǎn)需要注意的是，首先，對(duì)于一些腸胃存在問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)，膳食纖維的攝入需要嚴(yán)苛的控制，不然可能會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)，起到反效果；另一方面，膳食纖維會(huì)影響其他食物的消化吸收，因此一般不建議作為主食大量食用。

　　而代餐產(chǎn)品中的膳食纖維，其含量經(jīng)過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)還不及同等分量的蔬菜中膳食纖維的含量，換言之一份代餐產(chǎn)品中含有的膳食纖維是不足以提供飽腹感的，同時(shí)也缺少其他食物的輔助。

　　此外，所謂的營(yíng)養(yǎng)全面也存在一定的問(wèn)題。盡管代餐產(chǎn)品中涉及的營(yíng)養(yǎng)成分多，但是目前市面上有不少代餐存在虛假宣傳的情況，比如說(shuō)好的一份代餐中包含約22克蛋白質(zhì)，實(shí)際檢測(cè)出來(lái)只有6.5克左右。并且，即便是沒(méi)有虛標(biāo)的代餐，他們的營(yíng)養(yǎng)配比也是針對(duì)某類人群來(lái)的，并非大眾都適用。

　　那么代餐不過(guò)是一個(gè)騙局嗎？代餐減肥可能是，但是代餐不是。其實(shí)這些宣傳代餐減肥的企業(yè)、媒體都利用了消費(fèi)者的一個(gè)偷懶的心理，讓他們覺(jué)得少攝入等于多消耗。事實(shí)上，代餐出現(xiàn)的本來(lái)目的是滿足一些無(wú)法進(jìn)食情況下的營(yíng)養(yǎng)需求，它們的本職工作和食物無(wú)疑，只是形態(tài)變了而已。換言之，代餐從一開始就不是用來(lái)減肥的，減肥的途徑還是需要平衡的膳食模式加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用。

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